珈琲は産地銘柄ではなく 焙煎度合いで味の傾向が決まります☕
浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎り 味わいの特徴
浅煎り
酸味と苦みが軽めの珈琲です。
心地よい酸味を感じる華やかな珈琲であり、
やわらかいコクを感じる苦みも楽しめます。
珈琲が苦手な、初心者の方にもオススメです。
中煎り
酸味が際立ち、フルーティーな珈琲が多いのが特徴です。
珈琲の中でも誤解されがちな酸味ですが、
美味しい酸味があるからこそ珈琲の美味しさが際立ちます。
中深煎り
酸味と苦みのバランスが良い珈琲です。
苦味の美味しさ 酸味の美味しさが、
両方楽しめるのが魅力です。
当店の看板ブレンドでもあります、エスブリュ-トブレンドも中深煎りです。
深煎り
酸味が抜けて苦みを楽しめるのが特徴です。
口に残るような嫌な苦味でなく、
後味すっと消えていくような、
上質な苦味の質を楽しむための珈琲です。